Ensalada de hojas verdes con camarón palta y vinagreta de maracuya
It good idea for quick and tasty lunch.
Preparación:
Poner en un bol la harina común, hacer un hueco en el centro y colocar la sal, la yema y el aceite comenzar a mezclar con la mano e ir incorporando el agua de a poco hasta formar la masa. Luego colocarla sobre la mesada y trabajarla hasta que quede lisa y suave.
Colocarla a descansar tapada con un repasador durante unos 15 minutos.
