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Carpaccios
Carpaccios
Carpaccio de Pescado de Roca
Carpaccio de Roast Beef
Carpaccio de Zucchini tomate Confitado y alcaparras
Carpaccio Griego
** Crostini o papa crocante, complementa la suavidad de una buena sopa
Sopas
Soups
Sopa de zapallo y zanahoria asados coronado con trufas
Sopa de lentejas y pato con espuma de leche moscada
Sopa de tomate, pimentón rostizado y albahaca
Sopa de choclo, bisque y camarón
Sopa de champiñones
** Crostini o papa crocante, complementa la suavidad de una buena sopa
Infaltables clásicos
infallible classics
Pastelito de Jaiba
Pastel de Choclo
Ostiones a la parmesana
Chupe de Loco
Empanaditas de pino al horno acompañadas de salsa pebre
Empanaditas de choclo queso, acompañadas de salsa pesto para untar
Fondos
Main course
Para todos los gustos
For every taste
Pescado de roca a la cabra acompañado de arroz con quinoa
Filete Wellington con suave pure de papas y mini ensalada
Ensalada de hojas verdes, con jamón serrano, melón o peras al vino y laminas de parmesano
Confit de Pato, con pastelera de choclo y ensaladita
Rollo de pollo relleno con crema de puerro, puré y variedad de champiñones
Moussaka: lasaña de berenjenas, tomate, queso de cabra, carne mechada, tomillo y bechamel (tenemos opción vegana)
Sorrentinos de remolacha, ricota con crema de y fondos de alcachofa, chalotas al vino, albahaca (tenemos opción vegana)
